Savennières La croix picot

Savennières - la croix picot - les vins Mathieu Tijou © Jérémy Fiori

les vins mathieu tijou Blanc sec Savennières : La croix picot Terroir et race Précédent Suivant Commander ce vin Fiche produit Prix16,50 € TTC Contenance0,75 L Cépage100 % chenin VinificationRécolte manuelle en deux ou trois tris espacés d’une semaine,Fermentation alcoolique en barrique, sans levurage, élevage pointilleux en barriques de chêne français, pendant 11 mois. Découverte […]

IGP Le chenin de l’Eperonnière

IGP Le chenin de l'Eperonnière - les vins Mathieu Tijou © Jérémy Fiori

les vins mathieu tijou Blanc sec IGP Le chenin de l’Éperonnière Le cépage enchanteur des bords de Loire Précédent Suivant Commander ce vin Fiche produit PrixRUPTURE Contenance0,75 L Cépage100 % chenin Vinification Récolte manuelle fermentation basses températures, élevage 50% cuves, 50% fûts. Découverte sensorielle La robe : jaune intense du cépage récolté à maturité Le […]

IGP Sauvignon Chenin : le crustacé

IGP Sauvignon Chenin : le crustacé - les vins Mathieu Tijou © Jérémy Fiori

les vins mathieu tijou Blanc sec IGP Sauvignon Chenin – Le crustacé Vivacité et fraîcheur Précédent Suivant Commander ce vin Fiche produit Prix5,90 € TTC Contenance0,75 L Cépage50 % sauvignon, 50 % chenin VinificationFermentation bases températures. Découverte sensorielle La robe : jaune très pale aux reflets verts Le nez : très aromatique, parfums explosifs ; […]